用料 鲜虾20几只 火腿肠1根 盐适量 鲜虾丸子汤的做法步骤 1.鲜虾剥壳去掉虾线，用刀背剁成虾蓉；火腿肠切成薄片 2.3碗水烧开，然后将虾蓉即成丸子放入水中煮至长大浮起 3.火腿肠放入锅中，调入适量盐即可出锅。食用时可撒入少量葱花 小贴士 虾已经很鲜，这道菜就不必再放鸡精了
