红枣杏仁粥的做法

红枣一直以来都是人们惯用的滋补品，尤其适合女性和老年人食用。苦杏仁可化痰止咳，润肠通便，将红枣与杏仁搭配在一起熬煮成粥，既补血又能止咳。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、C、P、纤维素、钙、磷、铁

食疗功效：

益气补血、止咳润肺、滋润皮肤

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合胃虚食少者、气血不足者、营养不良者、心慌失眠者、贫血头晕、哮喘、咳嗽等症患者

红枣杏仁粥所需材料

主要食材：红枣 ( 10克 )杏仁 ( 10克 )大米 ( 100克 )辅助佐料、盐 ( 适量 )

红枣杏仁粥的做法

1、大米、杏仁洗净泡发；红枣洗净去核。

2、大米入锅加水，以大火煮至米粒开花。

3、加入红枣、杏仁同煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。

红枣杏仁粥的功效与作用

1、杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、滋润皮肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2、红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。

3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

4、红枣杏仁粥此粥具有益气补血、止咳润肺、滋润皮肤的功效。