用料 腊肉250g 葱200g 萝卜干100g 油适量 盐适量 酱油适量 葱香腊肉的做法步骤 1.葱切段备用。 2.腊肉切片备用。 3.起油锅,爆香。腊肉炒好装盘备用。 4.另起油锅,爆香葱。 5.葱半熟的时候放下萝卜干。 6.放入炒好的腊肉。一起翻炒入味。 7.装盘即可。 小贴士 炒腊肉的时候不要开太大火,我这个火有点大。炒的有点老。葱半熟就倒入萝卜干和腊肉这样香味可以更好的融入。因为萝卜干和腊肉都是咸的,所以可以不用放盐啦。