【奶香芝麻南瓜饼的家常做法图解】_奶香芝麻南瓜饼最正宗的做法

奶香芝麻南瓜饼的做法

来源：酷食谱 2015-05-24 10:17:00 编辑：酷食谱主编

奶香<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank><u>芝麻</u></a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>饼

香香糯糯的……

　　 奶香芝麻南瓜饼用料工具

主料：南瓜 (200克) 细砂糖 (适量) 盐 (2克) 植物油 (适量)
调料：奶粉 (20克) 糯米粉 (适量) 芝麻 (适量)
厨具：不粘锅

　　 奶香芝麻南瓜饼的做法:

1.南瓜备好。

2.冷水上锅蒸熟。

3.加盐搅打成汁，倒入料理盆中。奶香<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank>芝麻</a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank>南瓜</a>饼

4.放入细砂糖，拌匀。奶香<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank>芝麻</a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank>南瓜</a>饼

5.放入奶粉，拌匀。奶香<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank>芝麻</a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank>南瓜</a>饼

6.放入糯米粉，和成稍软的面团。奶香<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank>芝麻</a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank>南瓜</a>饼

7.取小面团，做成饼坯，放入盛芝麻的盘中。奶香<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank>芝麻</a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank>南瓜</a>饼

8.轻压饼坯，两面均匀粘上芝麻。奶香<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank>芝麻</a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank>南瓜</a>饼

9.不粘煎锅小火加热，抹上一层植物油，放入南瓜饼坯。奶香<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank>芝麻</a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank>南瓜</a>饼

10.饼煎至两面金黄，起锅。奶香<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank>芝麻</a><a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank>南瓜</a>饼

11.煎好所有南瓜饼，完成。

　　小窍门：

1. 盐能增加糖的甜度、解腻。（说过无数遍了，嘿嘿……） 2. 蒸好的南瓜也可用勺子压成泥即可。 3. 面团和得稍软些，更好粘上芝麻哦。 4. 不粘煎锅可以不抹油，只是我们家那位说要吃油点儿……