1.取适量面粉兑清水和面，搁置一旁醒面。盖上湿布或锅盖。

　　 2.绞好的肉馅放入盆中，添加上酱油、食盐、葱花、香油拌匀。稍加一点清水顺时针快速搅拌。

　　 3.茴香摘洗干净控水，切碎。

　　 4.将切好的的茴香放入肉馅盆中搅拌均匀。

　　 5.将醒好的面制成剂子，在擀成饺子皮。

　　 6.包好的饺子，还在继续哦！

　　 7.锅中做水煮沸，放入包好的饺子，煮熟即可。

　　 8.好吃的茴香饺子出锅了，香。