下饭菜

    主料

    猪肉250克  梅菜80克

    辅料

    油10克  盐2克  蚝油2克

    梅菜蒸肉饼的做法

    1.准备好材料

    2.把猪肉剁成肉饼

    3.梅菜切幼细

    4.用大碗将肉饼和梅菜混合，加入油、盐、蚝油搅拌均匀

    5.用碟盛着，待饭滚时放入电饭煲蒸至熟（这个步骤忘记拍照了）

    6.成品

    烹饪技巧

    因为梅菜本身有咸味，所以要少放点盐