汤种的方子、浓郁的奶香，一款相当松软可口的软式面包。
主料：高粉（汤种）(15克)水（汤种）(75克)高粉(185克)低粉(50克)水(50克)炼乳(50克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(20克)黄油(20克)辅料 全蛋液(适量)白芝麻(适量)融化的黄油(适量)
厨具： 电烤箱分类烘焙甜味烘焙数小时普通难度
1.将15克高粉和75克水搅匀，放入微波炉中，加热至有波纹（每加热20秒，取出搅拌一下）。
2.将全部的汤种和其他材料后油法揉至出膜。
3.室温下发酵至2.5倍大。
4.取出排气分割5份，滚圆松弛15分钟。
5.取一份面团，擀成椭圆形。
6.翻面后顺长边将两边向中间对折。
7.再上下对折，捏紧收口。
8.放入模具中。
