1.花生提前隔夜浸泡，然后洗净沥干水分备用；

　　 2.木瓜去皮切成大小一致的小块；

　　 3.置锅火上，加入适量的水，水开后倒入鸡爪，焯点血水与浮沫后捞出过一遍凉水备用；

　　 4.另取净锅置火上，加入适量清水，倒入鸡爪，花生；

　　 5.大火煮20分钟后，倒入切好的木瓜；

　　 6.转中火煮至花生，鸡爪，木瓜变软，加入盐鱼露，味精进行调味即可出锅。