用料 口蘑250g 油适量 盐适量 鸡蛋1枚 香菜1棵 口蘑汤的做法步骤 1.口蘑洗净控水 2.洗净后的口蘑切片 3.锅内放少许油 4.油热后放口蘑翻炒 5.炒至变色,变软 6.然后将口蘑倒入汤锅中加水 7.水烧开后打入蛋,加少许的盐调味 8.将洗净的香菜切成碎末,放入锅中,关火 9.出锅装碗即可 小贴士 口蘑切片可以偏厚点,炒蘑菇只放少量的油即可,如果不喜欢带油的!可以直接入水煮开!