三文鱼紫菜手卷的做法

味觉喜欢刺激点的，可以蘸上芥末，淋上酱油，一整个送进嘴里，三文鱼细腻柔滑的鲜美滋味带着芥末的辛辣融入米饭里，享受至极。

营养价值：

钙、钾、镁、锌、铜、磷、钠、铁、硒、锰、核黄素、维生素A、维生素E、蛋白质、叶酸、胆固醇

食疗功效：

降压降脂、明目抗衰

适宜人群：

适宜高血压、高血脂、从事脑力劳动者食用

禁忌人群：

过敏体质、痛风患者忌食，孕妇忌生食

三文鱼紫菜手卷所需材料

主要食材：三文鱼 ( 30克 )紫菜 ( 1张 )黄瓜 ( 20克 )辅助佐料、寿司米饭 ( 50克 )酱油 ( 适量 )芥末 ( 适量 )

三文鱼紫菜手卷的做法

1、分别将三文鱼、黄瓜洗净，切成大小适中的条状备用。

2、在铺好的烤紫菜上铺放寿司米饭、三文鱼、黄瓜条。

3、从饭团处开始卷成圆锥形（接合处可用米饭粘好），使用时可佐寿司酱油、芥末。

三文鱼紫菜手卷的功效与作用

1、三文鱼有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。

2、黄瓜具有利水利尿，清热解毒的功效，主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。

3、紫菜软坚散结，清热化痰，利尿，防辐射，主治饮酒过多，烦热不安；脚气，水肿，小便不利等。

4、三文鱼紫菜手卷具有降压降脂、明目抗衰暖胃和中的功效，有效缓解脑力劳动者压力。