每次拿到好的素材，脑袋中就有一个转盘滚动着不同的食材，最终选择了现今非常热门的秋葵和营养很丰富的基围虾来搭配

    香脆鲜虾秋葵煎饼用料工具

    主料：基围虾(5个)秋葵(3根)面粉(200G)水(300G)鸡蛋(1个)香葱(一小把)盐(适量)辅料无
    厨具： 平底锅分类饼主食咸鲜煎廿分钟简单难度

    香脆鲜虾秋葵煎饼的做法:

    

    1.盘子中倒入200G的饼粉 加入一个鸡蛋，稍加搅拌

    

    2.再倒入300G的水，搅拌至没有颗粒状即可

    

    3.将基围虾过水煮熟，备凉剥壳 秋葵也过水，备凉，将所有食材切丁倒入面糊中

    

    4.加入盐调味，均匀搅拌

    

    5.不粘锅中倒入少量的油，煎至两面金黄即可。

    小窍门：

    1 基围虾过水，水中放入生姜可以去腥2 秋葵过水，水中放入一点盐可以保持食材颜色3 除了这些食材还可以放入自己喜欢的食材搅拌一下就好4 建议在饼中还可以加入黑胡椒末吃起来更加的美味。