紫薯芝麻饼，前二天做紫薯包剩下的紫薯，想想做什么好呢，看到家里有芝麻和糯米粉，干脆就来个芝麻紫薯饼，好吃又营养。

    主料

    糯米粉400克  水适量  芝麻适量  紫薯适量

    辅料

    糖适量

    芝麻紫薯饼的做法

    1.将糯米粉放盆里，慢慢加入适量的水，调稠一点，要不会很难成型，将紫薯分成大小一样的小块

    2.将炒过的芝麻准备好

    3.将所有材料准备好，粉团滚圆分好，芝麻倒一点出来

    4.将粉团边压扁后加入紫薯粒包好

    5.包圆后的粉团二边粘上芝麻

    6.全部做好后放蒸笼里

    7.水开后蒸十五分钟

    8.差不多凉后，用不粘锅先热锅后冷油二边煎

    9.二边有点黄即可

    烹饪技巧

    蒸熟后再煎就不用煎很长时间，也不会很上火，大人小孩都不怕。