蜂蜜蒸老南瓜的做法

南瓜酥烂香甜，美味可口，含有丰富的果胶，高蛋白，维生素，多吃可增强身体免疫力，降血压和防癌的作用。

营养价值：

蛋白质、淀粉、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、钾

食疗功效：

润肺益气、化痰降糖

适宜人群：

适宜水肿、腹水、小便不畅、烧伤、痢疾、高血压等患者食用

禁忌人群：

湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者不宜食用

蜂蜜蒸老南瓜所需材料

主要食材：南瓜 ( 500克 )红枣 ( 300克 )辅助佐料、百合 ( 15克 )葡萄干 ( 15克 )蜂蜜 ( 20克 )

蜂蜜蒸老南瓜的做法

1、南瓜削去外皮，洗净切片；红枣、百合、葡萄干分别洗净。

2、将南瓜片整齐地摆入碗中，旁边摆上红枣，上面撒上百合、葡萄干。

3、淋上蜂蜜，入蒸笼25分钟至酥烂即可。

蜂蜜蒸老南瓜的功效与作用

1、南瓜减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生，对高血压及肝脏的一些病变也有预防和治疗作用。

2、红枣具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，有较强的抑癌、抗过敏作用，能增强人的耐力，镇静降血压。

3、蜂蜜具有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒等功效。

4、蜂蜜蒸老南瓜促进皮肤细胞的新陈代谢，改善皮肤的营养状况，使皮肤保持自然红润，有防止皮肤衰老的功能。