苦瓜海带瘦肉汤的做法

苦瓜海带瘦肉汤非常适宜夏天喝，此汤味苦甘、清润，具有消暑祛湿、明目解毒的功效，如此靓汤，千万不要错过哦。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、骨胶原、骨粘蛋白、钙、碘、磷、镁、钾

食疗功效：

清热除烦、利水润燥、滋补强身

适宜人群：

一般人群均可食用

禁忌人群：

脾胃虚寒者

苦瓜海带瘦肉汤所需材料

主要食材：苦瓜 ( 500克 )海带 ( 100克 )瘦肉 ( 250克 )辅助佐料、盐 ( 3克 )味精 ( 2克 )

苦瓜海带瘦肉汤的做法

1、苦瓜切两半，去核，切块。

2、海带浸泡1小时洗净，瘦肉切成小块。

3、把以上材料放入砂锅中，加适量清水，煲至瘦肉烂熟再调入盐、味精即可。

苦瓜海带瘦肉汤的功效与作用

1、苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

2、海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。

3、瘦肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。

4、苦瓜海带瘦肉汤此汤具有消暑祛湿、明目解毒、利水润燥、滋补强身、滋养补血、降压降糖降脂、美容护肤的功效。